Il Ristorante
La passione e la qualità che mettiamo nella coltivazione dei nostri prodotti è la stessa che potrete ritrovare nei piatti del ristorante de Il Ronco. Ricette realizzate esclusivamente con le materie prime dell’azienda agricola, atmosfera familiare e accogliente, profumi e sapori autentici della tradizione lombarda, rendono ogni cena in un’esperienza culinaria unica e ricca di gusto.
Materie prime a chilometro 0
Il nostro menu cambia di continuo, in base alla stagionalità degli ingredienti che produciamo e alla disponibilità di quelli che acquistiamo da produttori locali di fiducia. Tra questi spesso troverete:
- Le verdure del nostro orto,
- Salumi con una croccante frittura dall’orto,
- Tagliere di formaggi abbinato ai nostri mieli e confetture,
- Le uova ( di gallina ma anche di quaglia) dal nostro pollaio,
- Il maialino di cinta senese o l’anatra ma (in base alla disponibilità giornaliera) anche il pesce di lago.
Eventi ed occasioni speciali
Ferragosto 2019
Menù di Ferragosto 2019, per festeggiare insieme e salutarci prima delle nostre vacanze.
5 portate per 5 birre
La passione per la cucina da una parte e la passione per la birra dall’altra, uniti dall’amore per il proprio territorio e la costante ricerca della qualità.
Marida dell’ Agriturismo Il Ronco e Marco dell’ Herba Monstrum Brewery presentano una cena di degustazione a km zero, proponendo le eccellenze del nostro territorio:
Erbe e fiori di campo
6 aprile 2019
Laboratorio e pranzo a 4 mani per scoprire il meraviglioso mondo delle erbe e dei fiori di campo, e il loro utilizzo in cucina
Bentornato Caprino
Lo sapevate che le capre non vengono munte tutto l’anno? Per un periodo vanno in “asciutta” per preparasi alla gravidanza. Questo menù è stato pensato per dare il bentornato al loro latte e alla produzione del caprino!
Menù di Primavera
La primavera è il risveglio della natura: un’esplosione di colori e di profumi dei fiori che colorano gli alberi e i prati, le nostre api che riprendono i loro viaggi tutte indaffarate e la magia della nuova vita che ogni volta prende forma tra i nostri amici animali. Un evento così importante va festeggiato con un menù speciale.
Niente Auto
il Ronco si raggiunge a piedi o con la nostra navetta.Potete lasciare la vostra auto nei parcheggi in Piazza Vittorio Veneto o in Via Cios a Garlate.
Una volta arrivati chiamateci e verremo subito a prendervi! Se volete invece fare due passi seguite i cartelli ci vogliono solo 10 minuti!
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Vienici a trovare
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Per una cena in settimana basta chiamare la mattina del giorno stesso, per il weekend consigliamo almeno una settimana d'anticipo.
ORARI
Lunedì e Martedì
Chiusi
Da Mercoledì a Venerdì aperti a cena
Sabato e Domenica
aperti a pranzo e cena