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In Agriturismo ci sono sempre mille cose da fare quindi, all’inizio l’idea di inaugurare una sezione dedicata al blog all’interno di questo sito mi spaventava. Ma chi mi conosce sa che non mi tiro mai indietro quando si tratta di una buona sfida. Quindi eccomi qui a scrivere, niente di troppo sfarzoso… giusto uno, due articoli al mese. Ma ho voglia di provare a condividere con voi una parte del mio lavoro dietro le quinte… 

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Cosa fare a Lecco: parco Monte Barro

Cosa fare a Lecco: parco Monte Barro

Cosa fare a Lecco: Parco Monte Barro  Eccomi con il secondo articolo della rubrica: cosa fare a Lecco? Oggi vi parlo del Parco Monte Barro, a pochi minuti dall’Agriturismo Il Ronco. Un Parco stupendo, che offre scorci panoramici da tutti i versanti del monte,...

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abbinamenti cacio e confetture

abbinamenti cacio e confetture

Come abbinare i formaggi alle confetture e marmellatepiccola guida per assaporare meglio i formaggiSe siete capitati su questa pagina, probabilmente siete degli amanti del formaggio e vi piace sperimentare nuovi abbinamenti. Avete mai provato ad abbinare i formaggi...

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Cosa fare a Lecco

Cosa fare a Lecco

Dite la verità, vorreste venire a trovarci ma vi state chiedendo cosa fare a Lecco? Il territorio della Provincia di Lecco, tra lago e montagne, offre tantissime opportunità di vivere belle esperienze a…

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Le nostre ricette

Crostata ripiena di fichi

Crostata ripiena di fichi

La ricetta della crostata ripiena di fichi, è sempre stata custodita gelosamente tra le mura del Ronco ma è talmente buona che ho deciso di regalarvela. Semplice da fare, risultato garantito!

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Trota allo yogurt

Trota allo yogurt

La trota allo yogurt con frutta estiva è una ricetta fresca e leggera, perfetta per le calde giornate estive perché non prevede la cottura con il fuoco.

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Risotto alla birra

Risotto alla birra

Risotto alla birra Porzioni 4Pronto in 40 minutiABBINALo A Serrada Golden ALEStagione Tutto l'annoIl risotto è uno dei miei primi piatti preferiti perché si adatta a diversi ingredienti di tutte le stagioni e basta davvero poco per portare in tavola un piatto...

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