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Il Ronco di Marida

Il mio nome è Marida: contrazione di Maria ed Ida (rispettivamente principessa e donna guerriera) la mia è una storia semplice, fatta di passioni ma soprattutto di un grande, grandissimo sogno.  Tutto ha avuto inizio quando arrivata ad un punto di rottura con il passato e con me stessa, ho trovato una forza che non pensavo di avere e che mi ha permesso di  ricominciare da zero… 

 

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La mia storia:

Sono nata a Garlate, uno splendido paesino sul lago di Como, dal quale mi sono allontanata per inseguire la mia prima grande passione: la fotografia. Dopo anni di intenso lavoro come fotografa industriale mi sono resa conto di aver abbandonato una parte indispensabile di me stessa: la creatività. Mi sono svegliata una mattina, ho preso tra le mani la mia macchina fotografica, amica di mille avventure, e di punto in bianco senza nè dubbi nè ripensamenti l’ho appesa al chiodo e sono tornata alle origini.

Ho rilevato una cascina del ‘700 e la sua tenuta che si affaccia sul lago e le montagne e ho iniziato il restauro conservativo. Da subito sapevo che sarebbe stato necessario molto lavoro ma questo non mi ha mai spaventata e anche se ho impiegato diversi anni a restaurare e arrivare fin qui mi ritengo una persona fortunata per essermi imbattuta in questo angolo di paradiso e di poterlo condividere con voi.

Non so cosa mi abbia condotto fin qui, se il destino o la determinazione, o chissà magari entrambi; sta di fatto che con l’aiuto della mia famiglia e del mio team ho realizzato il mio sogno, ho aperto il mio agriturismo, il mio meraviglioso posto dell’anima: Il Ronco di Marida.

Azienda Agricola

Nella mia bellissima tenuta da più di 10 anni, coltivo ulivi, castani, piccoli frutti, ortaggi e frutti antichi.
Alleviamo anche maiali di Cinta Senese, pecore di razza Brianzola, asini e animali da cortile…

Ristorante

Fatta di ingredienti genuini e del territorio la mia è una cucina semplice che combina tradizione e innovazione.  Amo creare ricette uniche rispettose delle stagioni ma soprattutto delle materie prime…

Bed & Breakfast

Stacca la spina e vieni a goderti il silenzio e la pace della natura, le nostre 3 stanze sono pronte ad accoglierti: colori caldi, travi in legno a vista e uno splendido ballatoio da cui poter ammirare un panorama mozzafiato…

Ricevimenti al Ronco

Perchè scegliere il Ronco?  La posizione privilegiata immersa nel verde e con una splendida vista dona subito senso di relax impagabile. Io me ne sono innamorata subito, e così anche tanti di voi, che negli anni ci hanno scelto per festeggiare i loro momenti speciali con noi qui al Ronco

Come materia prima: l’amore

Il nostro menu cambia di continuo, in base alla stagionalità degli ingredienti che produciamo e alla disponibilità di quelli che acquistiamo da produttori locali di fiducia. Con amore ci prendiamo cura del Ronco, dei suoi terreni e coltivazioni, degli animali allevati, ma anche delle sue vecchie ossa in legno e pietra. Venite a trovarci e entrate anche voi nel nostro mondo fatto di passione e cura per ogni minimo dettaglio.

Le ultime dal Blog

In Agriturismo ci sono sempre mille cose da fare quindi, all’inizio l’idea di aprire una sezione dedicata al blog mi spaventava. Ma come chi mi conosce sa, non mi tiro mai indietro quando si tratta di una buona sfida. Quindi eccomi a scrivere, niente di troppo sfarzoso… giusto uno, due articoli al mese. Qualche mia ricetta, qualcosa sui prodotti che produciamo e qualche dritta per esplorare il territorio, insomma un po’ di retroscena sulla vita qui al Ronco.

Guida ai regali di Natale

8 idee regalo per un Natale genuino e a km 0 ovviamente firmati Ronco!Spesso mi chiedete informazioni sui nostri prodotti e visto che qui si respira già atmosfera di Natale, ho pensato di scrivervi una guida a regali di Natale genuini, firmati Agriturismo Il Ronco....

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Tagliatelle di castagne su fonduta al taleggio e broccoletti

La stagione delle castagne è ormai finita ma con il raccolto abbondante, oltre alla nostra marmellata, abbiamo preparato la farina che ci permetterà di utilizzare questo ingrediente ancora per un bel po’ di tempo. Nel nostro menù autunnale non poteva mancare un primo a base di castagne, un ingrediente così importante per il nostro territorio.

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Niente Auto

il Ronco si raggiunge a piedi o con la nostra navetta.

Potete lasciare la vostra auto nei parcheggi in Piazza Vittorio Veneto o in Via Cios a Garlate.

Una volta arrivati  chiamateci e verremo subito a prendervi! Se volete invece fare due passi seguite i cartelli ci vogliono solo 10 minuti!

Siete arrivati? Scegliete una delle opzioni qui sotto ↓

 

Chiama la Navetta!Faccio 2 passi!

Vienici a trovare

Nuovo cliente o già affezionato?  Per garantire il miglior servizio possibile è richiesta prenotazione.

Per una cena in settimana basta chiamare la mattina del giorno stesso, per il weekend consigliamo almeno una settimana d'anticipo.

ORARI

Lunedì e Martedì
Chiusi

Da Mercoledì a Venerdì aperti a cena

Sabato e Domenica
aperti a pranzo e cena

CONTATTI

Indirizzo*
Str. del Ronco 361, Garlate

Email
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Telefono 
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Per prenotare usa il seguente modulo per lasciaci i dettagli della tua prenotazione, rispondiamo entro 48h e se non lo facciamo qualcosa è andato storto - mai fidarsi della tecnologia - in caso chiamaci o scrivici su Facebook o Instagram.

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